ぬかっ子の発酵ラボ in アジア

日本の外の南国で、ひとり発酵沼!日々、研究実験中です

2020-07-11から1日間の記事一覧

オーツ床は、わたしにいろいろなことを教えてくれた

わたしの海外での初めての漬物床! それは賞味期限切れのオートミール(前のブログ) ちょうど季節的にもいい感じだったので春に始めてみました。 (でも、訳あって、今は、オーツ床完全に冬眠させています) オーツ床やってる人はググっても見当たらない オ…